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Gâteaux Moelleux

Gâteaux Moelleux

Vous cherchez une recette pour le goûter des petits comme des grands ? Découvrez les petits moelleux aux pépites de chocolat...

Ingrédients

- 200g de Mix "Boulangerie & Viennoiserie"
- 100g de poudre de noisette
- 100g de sucre de coco
- 150g de Vitaquel coco
- 60g de lait d'amande (ou autre)
- 3 oeufs
- 1 grosse pincée de vanille en poudre
- 1 c.à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à café de mélange "Pain d'épices"
- 3 c. à soupe de pépites de chocolat noir

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf les oeufs et le lait d'amande. Bien mélanger pour que le beurre végétal s'intègre bien au reste des ingrédients. 

Casser les oeufs un à un puis en mélangeant bien. 

Ajouter le lait d'amande puis les pépites de chocolat. 

Verser dans les moules huilés ou en silicone de la forme souhaitée. 

CUISSON : 30min pour les petites formes 
                  40 à 45 min pour une plus grosse épaisseur 

FOUR
:       180°C


A déguster chaud ou à conserver dans une boite hermétique ! 

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